Resep Ayam Goreng Ungkep oleh Bunda zalfa
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Goreng Ungkep. Resep Ayam Goreng Ungkep yang dishare oleh Bunda zalfa bisa jadi .
Resep Ayam Goreng Ungkep
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- 7 butir bawang merah (haluskan)
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 3 butir kemiri (haluskan)
- 1 sdm ketumbar (haluskan)
- 6 cm kunyit (haluskan)
- 4 cm jahe (haluskan)
- 4 cm lengkuas (haluskan)
- 3 lembar Daun salam
- 2 batang sereh (digeprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis/lemon
- 1 liter air
- Secukupnya Garam
- Secukupnya gula pasir
- Sedikit masako ayam (optional)
Langkah
-
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis/lemon
-
Haluskan bumbu, bisa diblender atau di ulek
-
Siapkan panci, Masukan Ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, air, garam, gula, masako
-
Rebus ayam dengan cara diungkep sampai air menyusut dan ayam empuk.
-
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan
-
Sajikan dengan pelengkap sambel dan lalapan... Selamat mencoba.. ^_^
Demikianlah Resep Ayam Goreng Ungkep, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Ungkep diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Ungkep - Bunda zalfa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Ungkep - Bunda zalfa dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/05/resep-ayam-goreng-ungkep-bunda-zalfa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.