Resep Tongseng daging sapi dengan santan oleh Nanda Octaviani
Dibawah ini adalah cara membuat Tongseng daging sapi dengan santan. Resep Tongseng daging sapi dengan santan yang dibuat oleh Nanda Octaviani bisa jadi .
Resep Tongseng daging sapi dengan santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 10-15 buah cabe rawit (di iris,tidak di giling)
- 1/2 sdm Ketumbar
- 1/2 sdm Merica
- 5 buah Bawang merah
- 4 buah Bawang putih
- 500 gr Santan (atau secukupnya saja sesuai selera untuk kuah)
- 1 buah Laos / Lengkuas
- 4 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk (yang bentuk angka 8)
- 1 buah Serai / daun serai (memarkan)
- 1 buah Tomat
- sesuai selera Kubis
- secukupnya Gula merah disisir halus
- secukupnya Garam
- 1 ruas Kunyit (se-ukuran jempol)
- Sedikit Jahe
- 7 buah kemiri
- secukupnya Air untuk merebus daging
- secukupnya Kecap manis
Langkah
-
Rebus daging hingga empuk,jika sudah matang,angkat & tiriskan
-
Haluskan Bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar,kemiri,kunyit,jahe & garam. Lalu tumis hingga harum
-
Masuk kan lengkuas/laos & batang serai yang sudah di geprek
-
Masuk kan Cabe rawit di iris / dibelah dua
-
Beri sedikit gula,masuk kan daun salam & daun jeruk
-
Tumis hingga harum lalu masukkan daging sapi yang sudah di rebus
-
Tutup sebentar hingga bumbu meresap
-
Masukan santan,aduk rata hingga mendidih,lalu masukkan gula merah. Tutup kembali.
-
Beri kecap sesuai selera
-
Masukkan kubis & tomat,masak hingga matang
-
Angkat & sajikan
Itulah tadi Resep Tongseng daging sapi dengan santan, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng daging sapi dengan santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng daging sapi dengan santan Karya Nanda Octaviani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng daging sapi dengan santan Karya Nanda Octaviani dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/03/resep-tongseng-daging-sapi-dengan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.