Resep Browkat(brownis alpukat) oleh Tiara gita utami
Dibawah ini adalah resep memasak Browkat(brownis alpukat). Resep Browkat(brownis alpukat) yang ditulis Tiara gita utami cukup untuk 80 porsi.
Resep Browkat(brownis alpukat)
Porsi: 80 porsi
Bahan-bahan
- Bahan brownis:
- 5 butir telur ayam
- 20 sdm gula pasir
- 20 sdm terigu (segitiga biru)
- 5 sdm butter leleh (wisman)
- 2 sdm pelembut (sp)
- 3 sdm coklat pasta
- 5 sdm margarin leleh (blueband)
- Bahan Alpukat :
- 2 Alpukat mentega (kualitas bagus) uk besar
- 4 bungkus susu kental manis
- Bahan whipped cream:
- whipped cream kotak (haan) isi 200gr (bubuk)
- 250 ml air es
- Topping :
- Collata black (coklat batang)
Cara Membuat
-
Cara buat brownis : telur,gula di mixer sampai mengembang. setelah itu masukkan terigu,di aduk sedikit2, lalu msukkan butter+margarin+sp+coklat pasta, lalu aduk kembali hingga rata menggunakan spatula. lalu masukkan dalam cup/wadah sesuai selera lalu kukus di atad api besar & kukusan sdh dipanaskan sebelumnya
-
Cara buat alpukat mouse: ambil daging alpukat lalu blender dgn susu kental manis
-
Cara buat whipped cream : campurkan whipped cream bubuk & air es lalu mixer 5 menit hingga mengembang
-
Cara buat topping : lelehkan coklat batang, "jgn lngsng kena api krn akan gosong" lbh baik panaskan dlu air kya kita mau msak mie rebus lalu tarok wadah lg dlm nya (tmpt lelehi coklat)
-
Penyusunan : setelah brownis matang & dingin suhu ruang, masukkan alpukat mouse (sesuai selera), lalu whipped cream (sesuai selera), lalu yg trkhr siram diatas nya dgn coklat leleh lalu taruh di kulkas (no freeezer)
-
Makannya dingin lebih enak & Selamat mencoba
Demikianlah Resep Browkat(brownis alpukat), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Browkat(brownis alpukat) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Browkat(brownis alpukat) Dari Tiara gita utami diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Browkat(brownis alpukat) Dari Tiara gita utami dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/03/resep-browkatbrownis-alpukat-dari-tiara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.