Resep Asam pedas ikan patin oleh Enda naimah
Inilah resep cara membuat Asam pedas ikan patin. Resep Asam pedas ikan patin yang ditulis Enda naimah bisa jadi 2 porsi.
Resep Asam pedas ikan patin
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan patin dipotong jadi 4
- 20 biji cabe rawit hijau
- 6 biji cabe rawir merah
- 8 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok perasan jeruk nipis
- 2 buah adam kandis (skip kelupaan beli) ganti air jeruk
- 1 batang serai geprek
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula
- Air putih utk kuah
Cara Membuat
-
Bersihkan ikan patin sampai bersih kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit
-
Giling bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit) geprek (serai, jahe, lengkuas)
-
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam daun jeruk dan jahe, lengkuas tumis hingga keluar aroma
-
Kemudian masukkan ikan patin, dan tambah air putih utk kuahnya (sesuai selera)
-
Masak hingga air mendidih dan ikan mateng kemudian masukan penyedab rasa, dan gula.. aduk hingga rata dan koreksi rasa.
-
Sajikan pake nasi hangat.. kenikmatan yang HQQ
Itulah tadi Resep Asam pedas ikan patin, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Asam pedas ikan patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam pedas ikan patin Dari Enda naimah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asam pedas ikan patin Dari Enda naimah dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/03/resep-asam-pedas-ikan-patin-dari-enda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.