Resep Sup ayam kacang merah oleh Iin inayah
Dibawah ini adalah cara membuat Sup ayam kacang merah. Resep Sup ayam kacang merah yang dibuat oleh Iin inayah bisa disajikan .
Resep Sup ayam kacang merah
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr kacang merah kering rendam 1 malam lalu rebus hingga empu
- 300 gr ayam potong2
- 1 buah wortel potong dadu
- 1 buah tomat merah besar iris2
- 1/2 buah bawang bombay iris kotak2
- 1500 ml air
- bumbu:
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 bks masako/royco rasa ayam
- 6 butir bawang merah haluskan
- 4 siung bawang putih haluskan
- sedikit jahe haluskan
- secukupnya gula pasir
- pelengkap
- 2 batang seledri iris halus
- 2 batang daun bawang iris halus
- secukupnya bawang goreng
Cara Membuat
-
Rebus ayam dengan 1500 ml air sampai empuk lalu masukan kacang merah dan diamkan hingga mendidih. sambil menunggu supnya mendidih kita tumis bawang merah, bawang putih dan jahe yg sudah di haluskan sampai harum lalu masukan irisan bombay aduk sampai layu kemudian masukan ke dalam rebusan kacang merah dan tambahkan masako dan bumbu lainnya aduk rata lalu kecilkan apinya dan diamkan selama 15 menit. setelah itu masukan wortel diamkan lagi sampai wortel matang dan empuk
-
Setelah wortel empuk masukkan irisan tomat aduk rata lalu matikan apinya diamkan sebentar dan siap dihidangkan dengan ditaburi bahan pelengkap sajikan
-
NB: bila rasanya kurang pas bisa ditambah masako lagi/ garam
Itulah Resep Sup ayam kacang merah, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup ayam kacang merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup ayam kacang merah Oleh Iin inayah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup ayam kacang merah Oleh Iin inayah dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/05/resep-sup-ayam-kacang-merah-oleh-iin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.