Resep Spaghetti Bolognaise with Meatballs oleh Mommy Nawla#jeehan
Dibawah ini adalah cara memasak Spaghetti Bolognaise with Meatballs. Resep Spaghetti Bolognaise with Meatballs yang dibuat oleh Mommy Nawla#jeehan dapat disajikan 5-6 porsi.
Resep Spaghetti Bolognaise with Meatballs
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr Spaghetti
- 2 1/2 liter Air
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Minyak
- ??Untuk bebola daging
- 300 gr Daging giling
- 1/2 sdt Garam halus
- 1/2 sdt Merica hitam
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- 20 ml putih telur (setengah butir putih telur)
- 2 siung Bawang putih yang di haluskan
- 2 minyak Zaitun
- ??Untuk Sauce Bolognaise
- 3 sdm Minyak Zaitun
- 3 siung Bawang putih cincang
- 1 buah Bawang Bombay cincang
- 1 kg Tomat merah
- 100 gr Tomato pure/pasta tomat,
- 200 gr Daging giling
- 300 ml kaldu sapi
- 2 sdt Garam
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt Merica hitam tumbuk kasar
- 1 1/2 sdt Oregano kering
- 3 lembar Daun bay
- secukupnya Keju permesan
- secukupnya Tomat cherry
- Daun parsley untuk garnish
Cara Membuat
-
Panaskan air,minyak dan garam sampai mendidih lalu rebus spaghetti sampai matang dan kenyal/al dente sekitar 20 menit.tiriskan dan sisihkan
-
Untuk saus bolognaise: seduh tomat dengan air mendidih selama 6 menit.Lalu kupas kulitnya dan buang bijinya lalu blender kasar.sisihkan
-
Untuk bebola daging: siapkan mangkok/wadah masukan daging giling, garam,merica, kaldu sapi bubuk,bawang putih dan putih telur lalu gaulkan dengan tangan sampai rata,dan bentuk bulat2 kecil.sisihkan
-
Panaskan minyak zaitun,lalu goreng bebola daging sampai berubah warna dan matang.sisihkan
-
Panaskan minyak minyak zaitun,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan masukan daging giling,aduk sampai berubah warna,masukan tomat yang telah di blender kasar,pasta tomat,Air kaldu sapi,gula pasir,garam,kaldu sapi bubuk,oregano,daun bay,merica hitam,dan bebola daging tadi.masak dan aduk sampai rata.Sisihkan
-
Penyajian: siapkan Spaghetti dalam piring saji lalu siramkan saus ke atasnya dan taburkan keju permesan dan potongan tomat cherry di atasnya.Sajikan Spaghetti selagi panas.Enjoy...and happy cooking mom's....????????
Itulah tadi Resep Spaghetti Bolognaise with Meatballs, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Spaghetti Bolognaise with Meatballs diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spaghetti Bolognaise with Meatballs By Mommy Nawla#jeehan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Spaghetti Bolognaise with Meatballs By Mommy Nawla#jeehan dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/05/resep-spaghetti-bolognaise-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.