Resep saksang daun ubi tumbuk terong pipit oleh sisca
Berikut ini adalah resep masakan saksang daun ubi tumbuk terong pipit. Resep saksang daun ubi tumbuk terong pipit yang dibuat oleh sisca bisa jadi 5 porsi.
Resep saksang daun ubi tumbuk terong pipit
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 3 ikat Daun Singkong
- 1 ikat Terong Pipit
- 6 biji Bawang Merah
- 1/2 siung Bawang Putih
- 3 batang Serai
- 4 lembar Daun Saksang
- 1 ruas Jahe
- 100 ml Minyak Goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
Cara Membuat
-
bersihkan daun ubi/singkong, pilih yg muda, cuci dan tumbuk halus dengan lesung (kalau ga punya lesung, bisa di blender, hanya saja kurang enak teksturnya, kasar)
-
bersihkan terung pipit, petik dari tangkainya, cuci bersih, tiriskan, tumbuk kasar dg lesung
-
kupas bawang merah, bawang putih, jahe, cuci bersih, kupas jg serai sampai bagian putihnya, cuci.
kemudian serai di rajang halus, kemudian ditumbuk, masukan bawang dan jahe, tumbuk juga sampai halus, gunakan sedikit garam agar tumbukan bumbu cepat halus
-
panaskan wajan, masukan minyak, tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan terong pipit, masak rata, setelah 5 menit masukan daun ubi/singkong tumbuk.
-
kemudian masukan daun saksang yg telah dicuci bersih, tuangkan sedikit air, beri garam, kaldu ayam bubuk secukupnya.
-
setelah matang, sajikan. paling enak dimakan bersama ikan asin
Itulah tadi Resep saksang daun ubi tumbuk terong pipit, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep saksang daun ubi tumbuk terong pipit diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep saksang daun ubi tumbuk terong pipit Kiriman dari sisca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep saksang daun ubi tumbuk terong pipit Kiriman dari sisca dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/05/resep-saksang-daun-ubi-tumbuk-terong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.