Resep Ceker Pedas Panas oleh Farah's Cooking
Dibawah ini adalah cara membuat Ceker Pedas Panas. Resep Ceker Pedas Panas yang dibuat oleh Farah's Cooking dapat disajikan 3 porsi.
Resep Ceker Pedas Panas
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr ceker ayam bersih
- Bumbu
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 cabe merah besar
- 15-20 cabe rawit
- 1 ruas laos (lengkuas)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- Pelengkap
- 1 btg serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Sejumput terasi
- 2 sdm gula
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur (opsional)
- 1 liter air
Langkah
-
Bersihkan ceker ayam, buang kukunya, cuci bersih
-
Haluskan bumbu
-
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, tunggu mendidih
-
Jika sudah mendidih, masukkan ceker dan bumbu pelengkap, ungkep sampai empuk (1-1,5 jam)
-
Jika suka, kuah pedas bisa dimasak sampai kering, ceker siap disajikan
-
Demikianlah tadi Resep Ceker Pedas Panas, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker Pedas Panas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Pedas Panas By Farah's Cooking diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Pedas Panas By Farah's Cooking dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/05/resep-ceker-pedas-panas-by-farah-cooking.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.