Resep Ayam rica-rica kemangi pedes nampol oleh vita ayu dwi sartika
Inilah resep Ayam rica-rica kemangi pedes nampol. Resep Ayam rica-rica kemangi pedes nampol yang dibuat oleh vita ayu dwi sartika bisa menjadi .
Resep Ayam rica-rica kemangi pedes nampol
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 dada ayam
- 1 batang sereh (ambil putihnya iris tipis2)
- 1 tomat
- 2 cabe merah
- secukupnya Lada Bubuk
- 15 cabe rawit
- Ketumbar
- Daun jeruk purut
- 1 ruas kunir
- Jahe
- Lengkuas
- Bawang merah
- Bawang putih
- Gula
- Garam
- 1 ikat daun kemangi (siangi dari batangnya)
- 1 daun salam
- Penyedap rasa (saya pakek msko)
- secukupnya Air
Langkah
-
Cuci bersih dada ayam, potong2 sesuai selera, kemudian tambahkan garam, irisan bawang putih dan jeruk purut untuk menghilangkan aroma amis dan diamkan sejenak.
-
Ulek bawang merah, bawang putih, Tomat, kunir, cabe merah, cabe rawit, lada, ketumbar, lengkuas, jahe, lada bubuk, gula, garam, daun jeruk purut (sobek kecil biar mudah nguleknya)
-
Panaskan minyak tumis bumbu halus yg sudah diulek, Tambahkan irisan sereh, dan daun salam, setelah bumbu matang aromanya keluar agak menggumpal (hati2 jgn sampai gosong) kemudian masukkan daging ayam, Dan beri air secukupnya, Beri sedikit penyedap rasa, dan koreksi rasanya, tunggu sampai daging ayam matang dan bumbu meresap
-
Setelah dirasa daging sudah empuk, taburkan daun kemangi untuk penambah aroma dan rasa, sengaja di tambahkan di akhir biar tidak terlalu layu dan warna kemanginya tetap cantik. Matikan kompor dan hidangan siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Ayam rica-rica kemangi pedes nampol, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica kemangi pedes nampol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica kemangi pedes nampol - vita ayu dwi sartika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica kemangi pedes nampol - vita ayu dwi sartika dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/05/resep-ayam-rica-rica-kemangi-pedes.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.