Resep Ayam Panggang Oven oleh Heni Oktofiyanti
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Panggang Oven. Resep Ayam Panggang Oven yang ditulis Heni Oktofiyanti cukup untuk 8 porsi.
Resep Ayam Panggang Oven
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor Ayam (punyaku 1,8 kg)
- 1 buah Jeruk Nipis
- 8 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- Secukupnya Ketumbar Bubuk
- Secukupnya Kunyit Bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica Bubuk
- Secukupnya Margarin
- Secukupnya Kecap Manis
- Kemangi (opsional)
- Daun Jeruk (opsional)
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam,keluarkan organ dalamnya lalu keringkan dengan tisu dapur,lalu baluri perasan jeruk nipis.
-
Haluskan bawang merah dan putih. Balurkan bawang,ketumbar, kunyit, dan garam. Pastikan bagian dalam terbaluri sempurna. Diamkan selama 30 menit.
-
Tusuk ayam dengan batang rotisserie yang ada pada oven, atur sedemikian rupa hingga bagian bawah ayam tidak bergelambir. Masukkan kemangi dan daun jeruk untuk mengisi perut ayam,tambahkan sisa-sisa bumbu juga.
-
Panggang pada suhu 200 derajat celcius selama 1 jam. Setelah kulit ayam terlihat berminyak,oleskan campuran kecap,margarin dan merica bubuk. Lanjutkan memanggang hingga matang sempurna. Matang sempurna bisa dilihat jika ditusuk garpu yang keluar adalah cairan coklat berminyak,bukan cairan kemerahan atau pink.
-
Siap disajikan.
Itulah Resep Ayam Panggang Oven, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Oven diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Oven Kiriman dari Heni Oktofiyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Oven Kiriman dari Heni Oktofiyanti dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/05/resep-ayam-panggang-oven-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.