Resep Putu Ayu Ubi Kuning oleh Della Rinarta
Dibawah ini adalah cara memasak Putu Ayu Ubi Kuning. Resep Putu Ayu Ubi Kuning yang ditulis Della Rinarta dapat disajikan 32 buah.
Resep Putu Ayu Ubi Kuning
Porsi: 32 buah
Bahan-bahan
- 200 gr ubi rambat kuning, kukus dan lumatkan
- 150 gr gula pasir
- 150 gr terigu
- 2 btr telur
- 150 ml santan kental
- 1 sdt TBM/SP/Emulsifier
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili atau esen aroma pisang
- Pewarna makanan
- 1/2 btr Kelapa parut. Kukus 10 min dgn 1 lbr daun pandan
- 1 sdt tapioka
- Minyak goreng untuk mengoles
Langkah
-
Kukus ubi dan kelapa. Dinginkan.
-
Olesi tipis cetakan kue dengan minyak makan agar kue tidak lengket ketika dikeluarkan
-
Campur kelapa kukus yang sudah dingin dengan sedikit tapioka. Masukkan di cetakan kue lalu padatkan.
-
Mixer telur, gula, tbm, vanili dan garam sampai putih mengembang (7min).
-
Turunkan kecepatan mikser hingga yang paling kecil. Masukkan santan kental, terigu dan ubi yang telah dilumatkan. Kocok hingga rata.
-
Masukkan adonan ke cetakan yang telah berisi kelapa hingga penuh.
-
Kukus selama 15 min.
-
Putu ayu ubi enak siap dinikmati. Ubinya kerasa bangedh! Ga cukup satuu.
Demikianlah Resep Putu Ayu Ubi Kuning, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Putu Ayu Ubi Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Putu Ayu Ubi Kuning Dari Della Rinarta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Putu Ayu Ubi Kuning Dari Della Rinarta dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/08/resep-putu-ayu-ubi-kuning-dari-della.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.