Resep Donat goreng ubi ungu oleh Nurul Istiqomah
Dibawah ini adalah cara memasak Donat goreng ubi ungu. Resep Donat goreng ubi ungu yang dibuat oleh Nurul Istiqomah cukup untuk 10-25 orang.
Resep Donat goreng ubi ungu
Porsi: 10-25 orang
Bahan-bahan
- 1 kg tepung mila
- 4-5 buah ubi ungu
- 3 butir telur bebek / bisa digantikan dengan 4 butir telur ayam
- 1 bks fermipan
- 1 botol air es / bisa digantikan dengan air kelapa secukupnya
- 3-4 sendok makan gula pasir
- 1/2 bks mentega
- secukupnya garam
- 2 bungkus susu kental manis
- gula halus cap ratu
Cara Membuat
-
Kukus ubi ungu, kurang lebih 15 menit, jika sudah matang angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin kemudian kupas dari kulitnya. Selanjutnya tumbuk/ haluskan ubi ungu
-
Campurkan ubi ungu dengan tepung, telur, gula, fermipan, mentega dan garam,
-
Aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata, tambahkan air dingin/air kelapa sedikit demi sedikit sembari menguleni hingga kalis,
-
Setelah adonan sudah tercampur dengan rata, dan dirasa cukup kalis, tutup wadah menggunakan lap basah kurang lebih 15 menit.
-
Setelah 15menit dan sudah mengembang, kemudian dilanjutkan dengan mencetak donat menggunakan tangan. Setelah itu, diamkan kembali sampai 15 menit, hingga donat mengembang dengan sempurna
-
Setelah dirasa cukup, goreng donat dengan minyak panas, sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
-
Setelah digoreng tiriskan donat, dan taburi dengan gula halus cap ratu.
-
Taraaa.. Donat dari ubi ungu siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba yaa readers. ????
Itulah tadi Resep Donat goreng ubi ungu, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Donat goreng ubi ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat goreng ubi ungu Karya Nurul Istiqomah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat goreng ubi ungu Karya Nurul Istiqomah dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/08/resep-donat-goreng-ubi-ungu-karya-nurul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.