Resep Sate taichan oleh Claudia Novitasari
Inilah resep cara membuat Sate taichan. Resep Sate taichan yang dishare oleh Claudia Novitasari dapat disajikan .
Resep Sate taichan
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu ungkep ayam :
- 500 gram dada ayam
- 4 bawang putih (haluskan)
- Garam
- Royco
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu sambal taichan :
- 150 gram cabe rawit
- 3 buah cabe merah
- 3 buah bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 1/2 buah jeruk nipis
- Garam
- Royco
- secukupnya Air
Langkah
-
Pertama ulek bawang putih, garam, dan tambahkan air
-
Lalu iris kotak2 daging ayam dan tusukkan pada tusuk sate
-
Setelah itu masukkan sate ke dalam bumbu yg sudah di ulek tadi, tmbahkan air peraaaan jeruk nipis, royco dan beri air secukupnya lalu simpan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap atau kalau tidak suka ayam mentah bisa dulu di rebus menggunakan bumbu yg di ulek tadi selama 15 menit bun biar meresap bumbunya dan matang sempurna ketika nanti di bakar di atas teflon (kalau saya di bakar di atas teflon jd saya rebus dulu ayamnya biar sehat dan bumbunya meresap bun)
-
Setelah itu bakar sate di atas teflon atau di atas arang jg bisa, bakar sampai warna kecoklatan
-
Dan lalu kita bikin bumbunya, pertama blender cabe rawit, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih hingga halus
-
Setelah halus tumis bumbu tersebut di dalam wajan yg sudah di beri sedikit minyak goreng
-
Tumis sampai bumbu berbau harum dan bewarna kecoklatan
-
Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masukkan royco, perasaan air jeruk nipis, garam dan tunggu sampai bumbu mendidih lalu angkat
-
Lalu siram sambel taichan di atas sate yg sudah matang dan beri bawang merah goreng & sedikit perasaan jeruk nipis biar lebih enak
Itulah Resep Sate taichan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate taichan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate taichan By Claudia Novitasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate taichan By Claudia Novitasari dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/04/resep-sate-taichan-by-claudia-novitasari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.