Resep Tumis Terong Ikan Asin Teri Pedas oleh syupermen
Berikut ini resep cara membuat Tumis Terong Ikan Asin Teri Pedas. Resep Tumis Terong Ikan Asin Teri Pedas yang dibuat oleh syupermen bisa jadi .
Resep Tumis Terong Ikan Asin Teri Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 buah terong ungu
- 5 buah kemiri
- 4 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai hijau besar
- 1 buah lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 4 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 bks kecil ikan asin teri
- 5 buah cabai rawit
- 3 sdm minyak goreng
- 1 gelas kecil air panas
Cara Membuat
-
Cuci bersih ikan asin. Panaskan telfon, goreng ikan asin sampai garing. Setelah matang, tiriskan di mangkok.
-
Uleg/blender kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit. Uleg kasar/halus terserah. Sesuai selera. Saya disini blender kasar pakai tombol pulse.
-
Tuang 3sdm minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas. Masukkan garam dan gula. Aduk rata hingga harum.
-
Setelah harum, tuang ikan asin dan terong. Tambahkan 1 gelas air sedikit demi sedikit, agar tidak gosong.
Sesekali aduk, hingga air meresap. Jika sudah meresap, angkat dan sajikan.
-
Note:
?? ikan asin sesuai selera, apa aja enak kok buat duet sama terong.
?? aduk terongnya harus pelan-pelan yaa supaya terongnya gak hancur.
?? saya gak pakai masako atau penyedap lainnya, hanya gula dan garam saja. Jadi setiap masak harus koreksi rasanya dulu yaa. Tapi kalau suda terikat dengan penyedap seperti masako dll silahkaan ;)
Demikianlah tadi Resep Tumis Terong Ikan Asin Teri Pedas, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tumis Terong Ikan Asin Teri Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Terong Ikan Asin Teri Pedas Karya syupermen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Terong Ikan Asin Teri Pedas Karya syupermen dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/12/resep-tumis-terong-ikan-asin-teri-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.