Resep Cilok Tahu oleh Sherry
Dibawah ini adalah cara memasak Cilok Tahu. Resep Cilok Tahu yang dibuat oleh Sherry bisa menjadi .
Resep Cilok Tahu
Porsi:
Bahan-bahan
- secukupnya tahu goreng (saya ±20 buah tahu uk.sedang)
- 250 gr tepung tapioka
- 3 sdm terigu
- 5 siung bawang putih
- 1 batang bawang bakung
- secukupnya air/ kaldu
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya merica
Langkah
-
Belah tahu, keluarkan putih-putih di dalamnya. Sisihkan. Jangan dibuang karena bisa dicampur di adonan tepung.
-
Campur dalam satu wadah : tapioka, terigu, kaldu bubuk, garam, dan merica.
-
Cincang bawang putih dan bawang bakung. Tumis hingga harum, kemudian sisihkan.
-
Panaskan air/ kaldu. Tuang ke dalam wadah yang berisi tepung, aduk hingga konsentrasi adonan tidak keras dan tidak terlalu lembek. Tambahkan tumisan bawang putih dan bawang bakung, juga bagian putih tahu yang tadi.
-
Isi tahu dengan adonan, kukus hingga matang (±15 menit)
-
Hasilnya cukup kenyal. Bagi yg tidak suka terlalu kenyal, takaran tapioka bisa dikurangi, dan takaran terigu ditambah dengan perbandingan 2 : 3.
Itulah tadi Resep Cilok Tahu, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cilok Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Tahu Kiriman dari Sherry diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Tahu Kiriman dari Sherry dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/09/resep-cilok-tahu-kiriman-dari-sherry.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.