Resep Soto kuah santan - Icha Khaerunnisa

Resep Soto kuah santan oleh Icha Khaerunnisa

Berikut ini adalah cara memasak Soto kuah santan. Resep Soto kuah santan yang dishare oleh Icha Khaerunnisa bisa disajikan .

Resep Soto kuah santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 kg daging sapi
2. secukupnya Santan kental
3. Lobak / tauge
4. Air
5. Bumbu yg dihaluskan :
6. 8 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 1/2 sdt ketumbar sangrai
9. 4 buah kemiri sangrai
10. 2 ruas kunyit bakar
11. secukupnya Pala
12. Bahan cemplungan :
13. 3 lembar daun salam
14. 2 ruas lengkuas geprek
15. 2 buah sereh (ambil bagian putih nya) geprek
16. 2 ruas jahe geprek
17. 2 lembar daun jeruk
18. Garam, gula
19. Bahan tambahan :
20. Bawang goreng, seledri, tomat, jeruknipis, sambal, emping

Langkah

1. Rebus / presto daging sapi sampai empuk (air rebusan digunakan untuk kaldu) saya rebus daging 2X, rebusan pertama air dibuang, rebusan kedua dipakai untuk kaldu. Kemudian potong daging sesuai selera.

2. Haluskan bumbu kemudian tumis lalu tambahkan bahan cemplung an nya. Aduk hingga rata

3. Masukan tumisan kedalam air rebusan daging. Tambah penyedap rasa

4. Tambahkan santan lalu aduk. Masukan daging dan lobak yg sudah dipotong

5. Tes rasa lalu sajikan bersama sambal dan kerupuk

Itulah tadi Resep Soto kuah santan, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto kuah santan - Icha Khaerunnisa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto kuah santan - Icha Khaerunnisa dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/05/resep-soto-kuah-santan-icha-khaerunnisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.