Resep Black Forest oleh Sari Utami Kimdonghwa
Dibawah ini adalah resep Black Forest. Resep Black Forest yang dishare oleh Sari Utami Kimdonghwa dapat disajikan .
Resep Black Forest
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr tepung terigu (di ayak)
- 90 gr coklat bubuk vanhouten (di ayak)
- 400 gr gula pasir
- 16 btr telur (buang putihnya 8 btr)
- 2 sdm muncung SP
- 4 sachet vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sachet susu dancow putih (seduh dengan 300ml air dingin biasa)
- 50 gr pasta coklat Blackforest
- 300 gr margarin (lelehkan)
- Bahan cream butter:
- 500 gr mentega putih
- 100 gr mentega kuning
- 250 gr gula halus (di ayak)
- 2 sachet susu kental manis putih)
- Bahan pelengkap untuk hiasan:
- 250 gr selai strawbery/blueberry
- 250 gr coklat batangan (dcc)
- Secukupnya keju parut
- 50 gr cherry
Langkah
-
Masukan dalam wadah tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, sp, vanili, baking powder, telur,dan larutan susu dancow. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai mengembang berjejak. Masukan pasta coklat Blackforest, mixer hingga tercampur rata, matikan mixer lalu masukan margarin cair, aduk balik satu arah dengan spatula.
Tambah foto
Tambah foto
-
Lalu hias dengan cream butter (sesuai selera menghiasnya). Untuk coklat batangannya (dcc) lelehkan dengan cara di tim di atas air mendidih. Setelah meleleh tunggu sebentar hingga panasnya berkurang, Lalu siramkan pelan-pelan di atas cake yang telah di hias cream butter tadi, sapukan perlahan ke bagian samping cake dengan spatula hingga coklat cairnya berjatuhan di bagian pinggiran cakenya. Lalu hias dengan buah cherry, parutan keju dan coklat.
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah Resep Black Forest, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Black Forest diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Black Forest Karya Sari Utami Kimdonghwa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Black Forest Karya Sari Utami Kimdonghwa dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/05/resep-black-forest-karya-sari-utami.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.